Arri Coser Arri Coser

Arri Coser

Perfil de Arri Coser

Nome Completo Arri Coser
Local de Nascimento Encantado do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil
Nacionalidade Brasileiro
Ocupação Empresário
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Biografia de Arri Coser

Quem é Arri Coser

Empresário, Arri Coser é o fundador do Fogo no Chão, rede de restaurantes especializadas em churrasco, com lojas espalhadas pelo Brasil, Estados Unidos e México.

Arri Coser é também o dono da churrascaria NB Steak e da rede de pizzarias Maremonti.

O sucesso nos negócio segundo Coser, como disse em entrevista a revista Pequenas Empresas e Grande Negócios, é “gostar do que faz e já ter testado o negócio. Precisa ter alguma afinidade. Se nunca trabalhou com o que deseja, vai trabalhar de graça para aprender um pouco”.

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Trajetória de Arri Coser

Arri Coser
Foto: Divulgação/ NB Steak

Arri Coser nasceu em Encantado do Sul, no Rio Grande do Sul. Com cerca de 14 anos de idade, deixou a cidade com o sonho de ter uma lanchonete.

Dalí, mudou-se para Aparecida, em São Paulo, e depois foi para o Rio de Janeiro.

Nesse tempo, quando ainda não era maior de idade, foi garçom e churrasqueiro.

Ao lado irmão e de outros sócios, fundou, no final da década de 1970, a Fogo de Chão, uma churrascaria.

A primeira unidade foi aberta na Serra Gaúcha.

Após se popularizar pelo Brasil e Estados Unidos, a Fogo de Chão foi vendida para o grupo de investimentos GP Investimentos.

A transação, na época, foi fechada em mais ou menos US$ 200 milhões. Ele, que iniciou um negócio com 12 funcionários, vendeu um império com mais de 2 mil colaboradores.

Depois de um tempo parado e descansando, Arri Coser resolveu voltar aos negócios. Foi quando surgiu, em 2013, a NB Steak, em Porto Alegre.

Entre um negócio e outro, Coser manteve alguns funcionários. O motivo, segundo ele, é o respeito pelo trabalho em equipe.

Em bate-papo com a revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, declarou: “Não basta dinheiro. É preciso conhecimento e pessoas para dar certo. Quando um empreendedor tem uma empresa, tem que cuidar de gente”.

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Um ano depois de abrir a NB Steak, que tem seis lojas no Brasil, tornou-se acionista da pizzaria Maremonti – hoje é dono de 100% do negócio.

Durante sua trajetória como empresário, Coser encarou diversas crises econômicas.

Em entrevista à revista Exame, Arri Coser declarou que um momento de recessão econômica foi feito para investir.

Um dos segredos durante a atual recessão do Brasil, de acordo com Arri Coser, foi investir em marketing e produtos premium em sua empresa. A estratégia serviu para reposicionar suas marcas.

Arri Coser
Foto: Divulgação/ NB Steak
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